Hàng ngày bạn phải sử dụng lò vi sóng để rã đông, hâm nóng và đôi khi là nấu chín thức ăn. Bạn có thể sử dụng thành thạo tất cả các chức năng của lò vi sóng vào việc nấu ăn nhưng chưa chắc bạn đã biết cách sử dụng thật an toàn.
Nguyên nhân chính là ở những dụng cụ mà bạn đang dùng để đựng thức ăn trong lò vi sóng. Hãy tham khảo những lưu ý dưới đây để biết nên dùng loại dụng cụ nào trong lò vi sóng thật an toàn nhé.
Nên:
- Chỉ nên dùng những dụng cụ được sản xuất chuyên dụng để đựng thức ăn trong lò vi sóng, kể cả với những vật dụng bằng thủy tinh, sứ hay nhựa cao cấp.
Chỉ dùng những dụng cụ được sản xuất chuyên dụng trong lò vi sóng
- Màng bọc thực phẩm, túi đựng thực phẩm, giấy sáp (giấy nến), giấy thấm dầu, giấy ăn màu trắng dùng trong lò vi sóng là những thứ an toàn khi quay trong lò vi sóng. Chú ý không để giấy bóng dính vào thực phẩm trong khi quay.
Màng bọc thực phẩm có thể sử dụng trong lò vi sóng
Không nên:
Chỉ nên dùng hộp đựng chuyên dụng cho lò vi sóng
- Những loại hộp như hộp đựng kem, hộp đựng thức ăn bán sẵn hay loại hộp sử dụng 1 lần tuyệt đối không nên dùng trong lò vi sóng vì những vật dụng này sẽ dễ bị chảy hoặc biến dạng, thậm chí còn có thể làm thức ăn bị nhiễm các chất hóa học độc hại.
Không dùng hộp đựng thức ăn bán sẵn trong lò vi sóng
- Không dùng các loại túi nylon mỏng, túi mua hàng, túi giấy, báo hay giấy bạc để bọc thực phẩm khi quay trong lò vi sóng.
Không dùng túi nylon trong lò vi sóng
- Không sử dụng hộp đựng bằng kim loại, vì nhiệt độ cao trong lò có thể làm bắn ra tia lửa và gây hoả hoạn.
Không dùng hộp đựng kim loại vì dễ gây hoả hoạn
Lưu ý:
- Để kiểm tra xem vật dụng mà bạn muốn đặt trong lò vi sóng có an toàn hay không, hãy làm như sau: Đặt một cốc nước và một chiếc hộp không mà bạn muốn thử vào trong lò vi sóng. Bật lò ở nhiệt độ cao trong khoảng 1 phút. Nếu sau đó chiếc hộp vẫn mát, bạn có thể dùng nó để đựng thức ăn trong lò vi sóng. Nếu hộp bị nóng lên, chứng tỏ nó có chứa chì hoặc kim loại và không nên sử dụng trong lò.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét